[показать]

Рецепт теста: взбить 0,5 л. кефира, добавить соль и сахар по вкусу и 3 ст.л. подсолнечного масла. Смешать небольшое количество муки с 1\3 ч.л. соды. Замесить тесто в два этапа. Сначала добавить муки, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Поставить его на 30 мин. в теплое место. Подом добавить еще муки и домесить тесто полностью.

Начинка: Отварить яйца, порубить и смешать с тушенным луком на сливочном масле.
Martina25

[показать]

Лепим пирожки и жарим.

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!

автор: svetlana
http://podelkidoma.ru/

Серия сообщений "- пирожки, хачапури, блины, пицца":

Часть 1 - Чесночные пирожки
Часть 2 - Хачапури
...
Часть 9 - Армянский лаваш
Часть 10 - Тонкие пирожки с картошкой
Часть 11 - Пирожки из быстрого теста на кефире
Часть 12 - Хачапури "Имеретинские"
Часть 13 - Блинчики с начинкой
...
Часть 34 - Вкуснейшая слоеная самса от Сталика
Часть 35 - Быстрые и вкусные пирожки
Часть 36 - Пирожки с щавелем и сыром