Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат с сельдью. Даже вкуснее, чем «селедка под шубой»!
Ингредиенты:
1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150 гр маринованных грибов
майонез или сметана
Приготовление:
Смешиваем по отдельности с майонезом: свеклу, морковь и яйца, натертые на крупной терке (можно смешать майонез со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь чистим и нарезаем кубиками или ломтиками.
Выкладываем слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.
Приятного аппетита!
Салат «Наваждение»
Салат «Ураган» необычный и вкусный! Оригинальный и потрясающе вкусный салат, который заменит традиционную «Шубу».
Ингредиенты:
Половина соленой селедки;
Один свежий огурец;
Один свежий помидор;
Один маринованный огурец;
4 сваренных вкрутую яйца;
5 граммов вареного риса;
Одна маленькая луковица;
Небольшой пучок укропа;
Майонез по вкусу;
Приготовление:
Хорошо промыть рис и отварить его в слегка соленой воде. Тщательно промыть его под холодной водой и подсушить. Из филе селедки удалить косточки и порезать его мелкими кубиками. Яйца поделить на белки и желтки, потереть их в разные миски. Выложить салат слоями в порционные тарелочки.
1 слой – Мелко порезанный огурец и майонез.
2 слой – Рис и майонез.
3 слой – селедка.
4 слой – лук мелкими кубиками.
5 слой – мелко Пятый слой – мелко Пятый слой – мелко нарезанный укроп и майонез.
6 слой – белок яйца и майонез.
7 слой – нарезанные помидоры и майонез.
8 слой – Маринованный огурец и майонез.
9 слой – Яичный желток.
Салат можно украсть помидором или зеленью. К столу можно подавать как сразу, так и дав несколько минут постоять и пропитаться майонезом.
