Загадка - Соус.
 

Точно история изобретения этого соуса неизвестна, но есть версия,
что рецепт его попал во Францию с испанского острова Менорка
ещё в 1756 году. Есть также мнения, что рецепт этого соуса был
известен еще и задолго до этого в других местах...

Соус этот обладает изысканным вкусом, но в то же время
несложен в приготовлении.

Как называется этот соус?

http://gadaika.ru/erudit/sous