Рецепт Кулинара Эллиса
Описание: Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге!Попробуйте и Вы, будете очень довольны
[499x375]

Ингредиенты для "Касэрол"
* Кабачок — 1 кг
* Лук репчатый — 3 шт
* Сыр плавленный — 500 г
* Масло растительное — 50 г
* Специи (по вкусу)
* Соль (по вкусу)
* Яйцо — 5 ш


Нарезаем кружочками кабачки,






также нарезаем лук.





Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.






Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.




Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.




Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.




Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца






и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.




Ставим
в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190
гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.




Вот и готова запеканка!!!






Приятного аппетита!!!

Серия сообщений "Кабачки и баклажаны":

Часть 1 - Кабачок от тёщи...
Часть 2 - ВОЛШЕБНЫЙ КАБАЧОК! МОЙ ЛЮБИМЕЙШИЙ ОВОЩ... Рецепты для любителей кабачков!
...
Часть 7 - Блюда из кабачков. Рецепты с фото.
Часть 8 - Оладьи из кабачков
Часть 9 - Вкуснейшая запеканка из кабачков