• Авторизация
Дневник Lusi-luna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей 06-05-2014 17:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты:

300 г куриного филе
300 г любых замороженных овощей
1/2 стакана круглозернового риса (сварить до полуготовности)
3 яйца
200 молока + 2 ст ложки
1 кусочек черствого белого хлеба
1/2 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст ложка сливочного масла
панировочные сухари 2-3 ст ложки
соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. белый хлеб замочить в 2 ст. ложках молока.
2. Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. На дно формы выложить отваренный рис.
3. На рис выкладываем овощи, которые заранее нужно разморозить и отжать от лишней влаги.
4. куриное мясо изрубить в блендере или мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатываем небольшие колобки и укладываем их на овощи. Между шариками укладываем рубленный лук.
5. Яйца взбить с молоком, добавить немного соли и перца.
6.Залить этой смесью шарики и поместить в духовку на 40-45 минут при 200 градусах.
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Запеканка с куриными шариками на подушке из риса и овощей | Lusi-luna - Дневник Lusi-luna | Лента друзей Lusi-luna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»