Куриная грудка с грибами и сыром
16-04-2013 16:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[545x367]
[545x363]
[545x363]
[545x363]
[545x363]
[545x363]
[545x363]
[545x367]
[545x363]
[545x363]
Ингредиенты:
Куриные грудки - 4 шт
Шампиньоны - 400г
Твердый сыр - 140 г
Растительное масло - 3 столовых ложки
Мука - 35 г
Соль - 1/4 чайной ложки
Черный молотый перец - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Куриный бульон - 120 мл
Бальзамический уксус - 1/4 чайной ложки
Тимьян - 1/2 чайной ложки
Кукурузный крахмал - 3 чайной ложки
Приготовление:
Разрезаем грудки вдоль на половинки.
Мелко натереть сыр. Смешать муку, соль и черный перец. Обвалять грудку в смеси с обеих сторон. Обжарить на сковородке на среднем огне, по 5 минут с обеих сторон. Затем поместить грудки наем на сковороду грудки сверху на них помещаем грибы и сыр. Накрываем крышкой и готовим еще 5 минут.а тарелку.
Помещаем на сковороду грибы чуть поджариваем, добавляем специи и бульон. Готовим в течении 7 минут. Затем добавляем крахмал и готовим еще пару минут пока большая часть влаги не испарится и соус не станет чуть густым. Приготовленный соус помещаем в тарелку.
Обратно выкладыв
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Куриная грудка с грибами и сыром | Lusi-luna - Дневник Lusi-luna |
Лента друзей Lusi-luna
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»