Многие говорят, что хотели бы перейти на здоровое питание, но не многие легко изменяют свой рацион. Одна из причин — убеждение, что это слишком дорого. Но так ли это? Давайте проверим!
[700x419]

На самом деле, даже в период кризиса и повсеместного повышения цен, здоровое питание остается доступным. Ведь что оно собой представляет? Питание простыми, не переработанными промышленным способом продуктами, в основном, сезонными и местного производства. Вот топ-12 таких продуктов, которые можно найти в любом магазине, и цены на которые делают их доступными для всех. Включите их в свой список продуктового шопинга и будьте здоровы!

1. Овсянка

В овсяной каше содержится большое количество полезных углеводов, витамины B и Е, множество микроэлементов, протеин и клетчатка, то есть, то, что так необходимо для нормальной работы организма человека. Помимо всего прочего, овсянка — превосходный антиоксидант.

2. Гречка

Еще одна сверхпопулярная среди поклонников фитнеса и бодибилдинга каша. По сравнению с большинством других каш, содержит меньше углеводов и калорий, почему и считается диетической. Гречка содержит протеин, в составе которого находятся три из восьми незаменимых аминокислот (лизин, треонин и триптофан). Рекомендуется во всех диетах — как для похудения, так и для массонабора.


3. Чеснок

Также занимает лидирующие позиции в здоровом питании. Только представьте себе: 28 г чеснока вмещают в себе 23% необходимой человеку суточной дозы марганца, 17% витамина В6, 15% витамина С, 6% селена, а также 1 г волокон и 9 г углеводов! К тому же чеснок содержит в себе такой полезный компонент, как аллицин — химическое соединение, обладающее бактерицидным и противогрибковым действием.

4. Свекла

Свекла не только замечательно очищает организм, но и способствует психическому здоровью. А благодаря насыщенности многочисленными витаминами, минералами, включая калий, марганец, волокна и фолиевую кислоту, свеклу также стоит расценивать, как мощный источник энергии.


5. Капуста

В капусте содержится очень много витамина С (больше, чем в лимоне!), который укрепляет иммунную систему и помогает выводить из организма токсины. Кроме того, будучи источником большого количества клетчатки, капуста способствует улучшению пищеварения и препятствует перееданию.

6. Бананы

Остаются доступными, несмотря на подорожание. Бананы прежде всего необходимы для здорового сердца. В них очень много калия, магния, витаминов С и В6. А еще этот фрукт помогает регулировать работу кишечника, избавляет от изжоги, депрессии, снижает риск рака почек, диабета и даже остеопороза.


7. Лук

Богат полифенолами и флавоноидами, которые помогают восстанавливаться после стресса и даже избежать опасности развития рака. Кроме того, компоненты серы в луке предотвращают заболевание диабетом и защищают от болезней сердца.

8. Семечки

Содержат мало углеводов и огромное количество витамина В6, который является прекрасным источником жирных кислот омега-3 и омега-6. В этих зернах также присутствует фитонутриент лигнин, снижающий риск сердечных болезней и некоторых видов рака. Ешьте осторожно: семечки весьма калорийны!


9. Тыква

Мякоть плодов тыквы содержит витамины С, В1, В2, РР, D, Е, сахар, клетчатку, много калия, железа, фтора, магния и пектин, который снижает уровень холестерина в организме. Тыква полезна при почечных заболеваниях, сопровождающихся отеками, при гипертонии, нарушениях обмена веществ. А тыквенный сок растворяет камни в почках и мочевом пузыре.

10. Яйца

Яйца богаты макро- и микроэлементами, содержат в себе витамин Е. Это отличный источник белка (в 1 курином яйце содержится до 10 г) и антиоксидант.


11. Творог

Богат протеином кальцием, который укрепляет кости, зубы и ногти. Старайтесь есть обезжиренный творог или хотя бы творог с пониженным содержанием жира.

12. Яблоки

Англичане не зря говорят, что яблоко в день гонит врача прочь. Клетчатка и пектины яблок улучшают пищеварение, калий помогает в работе почек, железо регулирует кроветворение, а витамины A, C, E, P, группы В плюс марганец, медь плюс растительные антибиотики-фитонциды повышают иммунитет и укрепляют защитные силы организма.

Этот список можно продолжать очень долго. Как видим, здоровое питание не является привилегией богачей. Быть здоровым может себе позволить каждый. Было бы желание!