Бесподобно вкусные домашние конфеты "Сыр в шоколаде"
19-12-2018 16:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бесподобно вкусные домашние конфеты "Сыр в шоколаде"!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Бесподобно вкусные домашние конфеты "Сыр в шоколаде"!
Как только я увидела этот рецепт, сразу решила, что сделаю эти конфеты. Сыр, орехи, шоколад - всё это я люблю, но сочетать вместе эти ингредиенты мне довелось впервые. Я была уверена, что результат мне понравится, но то, что получилось - это бомба! Великолепное сочетание, на мой вкус. Если любите подобное - обязательно приготовьте на Новый год, съедите либо в качестве закуски к вину, либо как десерт. Эти конфеты восхитительны!
Потребуется:
Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 60 г
Шоколад темный (64%, я использовала 57%) — 200 г
Чернослив (крупный) — 100 г
Орехи грецкие (половинки) — 50 г
Как приготовить конфеты своими руками:
Орехи обжарить в течение 15 минут в духовке, разогретой до 150°С. Остудить.
Чернослив нашпиговать сыром.
Шоколад растопить в микроволновой печи, помешивая каждые 15-20 секунд. Когда шоколад растопится наполовину, начать измерять температуру. Необходимо довести шоколад до рабочей температуры - 31-32°С.
Окунуть каждую ягоду в шоколад при помощи специальной вилочки для конфет или зубочистки. Излишки шоколада удалить о край миски.
Выложить конфеты на лист пергамента, на каждую сверху положить по половинке грецкого ореха. Оставить конфеты в прохладном месте до застывания.
Приятного аппетита!
автор: Silverina1
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бесподобно вкусные домашние конфеты "Сыр в шоколаде" | tanasany - Дневник tanasany |
Лента друзей tanasany
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»