• Авторизация
Дневник Ассолка Лента друзей - Дневник - Полная версия


салат 16-05-2013 20:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

Салат-желе с овощами.

[700x553] 

Ингредиенты:

200 грамм моркови, 200 грамм мороженого зеленого горошка, 
350 грамм картофеля, 200 грамм вареной ветчины, 
100 грамм яблок, лимонный сок,соль, перец, 
6 столовых ложек майонеза, 3 столовых ложки сметаны, 
5 вареных яиц, 200 овощного бульона, 
20 грамм желатина, 1 столовая ложка горчицы.

Приготовление:

Отварить и мелко нарезать кубиками картофель, морковь и добавить горошек. Ветчину и яблоки мелко порезать. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. Все смешать. 

Приготовить соус: 
смешать майонез, сметану, горчицу, соль, перец .
В 200 граммах бульона развести желатин и все смешать. Выстелить форму пищевой пленкой, чтобы края свисали, половину салата распределить на дно формы, выложить яйца и накрыть второй частью овощей. 
Поставить салат на ночь в холодильник.
Украсить сладкой паприкой. 
источник
MORE20
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник салат | Ассолка - Дневник Ассолка | Лента друзей Ассолка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»