• Авторизация


Цветная капуста по-боярски 03-10-2015 23:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[411x56]

 

[296x200]
По сути, капуста в ленивом кляре…
 
[300x198] Ингредиенты:
  • 1 средний кочан цветной капусты
  • 100 г твердого сыра
  • 3 яйца
  • 2 столовые ложки с горкой муки
  • Зелень, чеснок по вкусу
  • Соль, специи

Капусту разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде в течении 6-7 минут. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой:

[300x200]
В миске яйца взбить с мукой, солью и специями:
[286x200]
Добавить мелко натертый сыр. Выложить в полученный кляр капусту и перемешать:
[300x200]
На сковороде раскалить масло. Выложить овощи:
[299x200]
Жарить, иногда помешивая, до легкого зарумянивания:
[300x200]
Заправить зеленью, чесноком, при необходимости досолить:
[299x200]
Подавать как в горячем, так и в остывшем виде:
[296x200]

автор Оля

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цветная капуста по-боярски | nadyusha_nadyuzhok - Дневник nadyusha nadyuzhok | Лента друзей nadyusha_nadyuzhok / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»