• Авторизация
Дневник Nasdol Лента друзей - Дневник - Полная версия


Апельсиновые кексы 09-01-2014 23:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Апельсиновые кексы

Очень апельсиновые кексы с ноткой имбиря.

[показать] [показать]

Сахар — 220 г

Мука пшеничная — 320 г

Сок апельсиновый (свежевыжетый) — 150 мл

Масло сливочное — 100 г

Яйцо куриное — 3 шт

Сметана — 75 г

Цедра апельсина — 2 ст. л.

Разрыхлитель теста — 10 г

Имбирь (2 см корень)

Рецепт "Апельсиновые кексы":

[показать] Все делается очень просто! Нужно 150 мл свежевыжетого апельсинового сока, это примерно с 1,5 апельсина. Цедру натереть на мелкой терке.

 

[показать] В апельсиновый сок добавить сахар, цедру и довести до кипения. Добавить сливочное масло, остудить до комнатной температуры. (масло растает).

 

[показать] В остывшую массу добавить имбирь, натертый на мелкой терке, сметану, яйца, размешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Все хорошо перемешать

 

[показать] Можно вместо формы использовать половинки апельсина, очищенные от мякоти.

 

[показать] Можно испечь один большой кекс или маленькие кексики.

 

[показать] Тесто разложить по формочкам, поставить в разогретую духовку до 180 градусов и выпекать до готовности.

[697x49]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Апельсиновые кексы | Nasdol - Дневник Nasdol | Лента друзей Nasdol / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»