Желе из красной смородины
Мытую, подсохшую от воды смородину пропустить через соковыжималку и
взвесить сок. На 1 кг сока 1,5 сахара
Взбивать долго миксером до густоты.
Хранить только в холодильнике. Очень густой получается! Можно смазать коржи для торта и также можно к чаю.