Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Что делать, если нет подходящей формы для выпекания
Если у вас нет форм для выпечки, их можно сделать самостоятельно.
[640x360]
Я не раз сталкивалась с этим вопросом, особенно если готовить по рецептам из книг, там часто попадаются формы различной длинны, например: 25х35см или 30х40см и т.д.
И что-ж теперь каждый раз покупать разные формочки ?
 [300x225] |
Есть способ подешевле и удобнее. Для этого нам понадобится бумага для выпекания, линейка, карандаш и степлер. Впрочем, можно использовать любую бумагу: картон, альбомные и тетрадные листы и даже фольгу. |
 [300x225] |
На бумаге отмеряем нужную нам длину (каждый миллиметр не важен, приблизительно), не забудьте про края. Сгибаем по линиям и по бокам закрепляем степлером и у нас получается нужных размеров форма. |
 [300x225] |
Кладём получившуюся форму на обычный противень... |
 [300x218] |
... и заливаем приготовленным тестом. |
 [300x209] |
После приготовления (например пирога) можно проверить все ли скрепки от степлера на месте. Лично у меня они никогда никуда не деваются, но на всякий случай :о).
P.S. C первого раза может показаться сложно или муторно вычерчивать сантиметры, но если приспособиться, то потом очень легко и быстро. |
У многих нет маленьких формочек для выпечки маффинчиков, кексиков,но есть такой выход из положения: сделать формочки из бумаги для выпечки. Ну, приступим:
 [300x225] |
Положить на лист бумаги для выпечки диск или любой круглый предмет(в зависимости какой размер формочек вам нужен), обчертить его. |
 [300x225] |
Вырезать круг. Сложить его пополам, ещё пополам и ещё раз. |
 [300x225] |
Расправить круг и по сгибам слегка надрезать, но не до конца. Разрезайте столько, какая вам нужна высота формочек, если нужны формочки повыше, то надрежьте чуть больше, если пониже, то поменьше. |
 [300x225] |
Затем соединить разрезы, заходя краями друг на друга, скрепить степлером. |
 [300x225] |
Вот такая формочка получилась у меня. Легко и просто, а главное - можно печь маффинчики или кексики! |
Кстати, формочки для запекания таким же способом можно сделать любого размера (для кулича или торта, например)
Хозяюшкам:
Как сделать красивое печенье
Как разводить уксусную кислоту
Горячий бутерброд «на утюге»