• Авторизация
Дневник Svetlana_Rumanova Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 30-10-2013 15:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

творожный пирог

/www.candiecoded.com/Cursors/Cursorz/Rose.ani'" target="_blank">http://www.candiecoded.com/Cursors/Cursorz/Rose.ani')">
[700x]

творожный пирог

[600x450]

Ингредиенты:

Для теста:

200 грамм масла или маргарина,
1 яйцо,
1 стакан сахара,
2 ст. ложки сметаны,
0,5 ч. ложки соды,
3 стакана муки.

Для начинки:

500 гр творога,
0,5 стакана сахара,
1 яйцо.

Приготовление:

Масло предварительно размягчить или натереть на крупной терке. Из всех ингредиентов замесить тесто и положить минут на 30 в холодильник.
Творог протереть, смешать с сахаром и яйцом.
Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать по размеру формы и уложить на нее творожную начинку. Раскатать вторую часть теста и накрыть сверху.
Тесто довольно эластичное и раскатываем мы довольно тонко. Чтобы перенести раскатанный пласт в форму, надо еще потрудиться. Но я делаю этотак: слегка присываю мукой, чтобы не слипалось, быстро, но аккуратно накручиваю на скалку и также быстро раскатываю в форму.
Выпекать до золотистого цвета - минут 30 при температуре 180-200 градусов.

Приятного аппетита!


[700x]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Svetlana_Rumanova - Дневник Svetlana_Rumanova | Лента друзей Svetlana_Rumanova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»