• Авторизация
Дневник Нина_Зобкова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Глазурь для кулича на сгущёнке и БЕЗ ЯИЦ! 20-03-2026 15:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария> Глазурь для кулича на сгущёнке и БЕЗ ЯИЦ!
3416556_kulichinasghushchionnommolokieosnovnoefotorecepta_1_ (680x482, 52Kb)
Глазурь для кулича на сгущёнке
Очень простая, гладкая и блестящая.
Хорошо ложится на кулич и
не крошится при нарезке.
Ингредиенты:
• Сгущённое молоко — 100г.
• Сахарная пудра — 120-150г.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
Приготовление:
1. В миску налейте сгущённое молоко.
2. Постепенно добавляйте сахарную пудру,
постоянно перемешивая венчиком.
3. Влейте лимонный сок и
хорошо перемешайте
до однородной густой консистенции.
4. Нанесите глазурь
на полностью остывший кулич.
 Если глазурь получилась слишком густой —
добавьте несколько капель лимонного сока.
Если жидкой —
подсыпьте немного сахарной пудры.

Вкусно и Просто c Ноной!

3416556_652900601_1553729046202786_8603078321271877279_n (559x700, 308Kb)

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА БЕЗ ЯИЦ
на желатине — белоснежная, блестящая и
отлично держится! 
Эта глазурь не крошится,
красиво застывает и
остаётся мягкой внутри.
Идеально подходит для пасхальных куличей 
 Ингредиенты:
 Желатин — 1 ч. л.
 Вода — 6 ст. л.
 Сахар — 180 г
 Лимонный сок — 1 ч. л.
 Сахарная пудра — 120 г
 Приготовление:
1️⃣ Желатин залейте 2 ст. л. воды и
оставьте набухать.
2️⃣ В кастрюле смешайте сахар и
оставшуюся воду.
Поставьте на огонь и доведите до кипения 
3️⃣ Снимите с огня,
добавьте набухший желатин и
перемешайте до растворения.
4️⃣ Добавьте лимонный сок  и
сахарную пудру.
5️⃣ Взбейте миксером 3–5 минут
до густой белой массы 
6️⃣ Нанесите глазурь на остывший кулич  и
украсьте посыпкой 
Совет:
Наносите глазурь сразу после взбивания —
она быстро начинает застывать.
Nata Vi

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Глазурь для кулича на сгущёнке и БЕЗ ЯИЦ! | Нина_Зобкова - Дневник Нина_Зобкова | Лента друзей Нина_Зобкова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»