• Авторизация


Лечо без уксуса и масла. 14-08-2019 16:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лечо без уксуса и масла

2835299_Lecho_bez_yksysa_i_masla (700x542, 112Kb)

Сейчас самый разгар заготовок на зиму. Предлагаю отличный рецепт, проверенный годами. Лёгок в приготовлении, отлично хранится даже вне погреба и очень быстро съедается.

Ингредиенты для «Лечо без уксуса и масла»:
Перец сладкий — 1.5 кг
Помидор — 3 кг
Сахар — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Чеснок (1,5 головки)
Время приготовления: 180 минут

Рецепт «Лечо без уксуса и масла»:

Помидоры, перец моем, режем (кубиком или как Вам угодно). Чеснок мелко рубим.

В кастрюлю выложить перец и половину порции (1,5 кг) помидор. Ставим на огонь. После закипания варим ещё 15 минут.

Затем добавляем оставшиеся 1,5 кг помидор. Доводим до кипения и варим ещё 20 минут.

Добавляем сахар, соль, чеснок. Перемешиваем, доводим до кипения, варим ещё 5 минут и выключаем. Разложить по стерилизованные банкам, закатать, перевернуть, укутать.

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лечо без уксуса и масла. | Marisha1957 - Дневник Marisha1957 | Лента друзей Marisha1957 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»