Ингредиенты:

 

2 пачки плавленного сыра, 

70 гр. твердого сыра (у меня - пармезан), 

100 гр. сливочного масла, 

2 яйца, 

1 1\2 стакана муки, 

1,5 ч. ложки разрыхлителя, 

2 ст. ложки кунжута,

щепотка соли.

 

Приготовление:

 

Трём плавленный и твердый сыр, масло на крупной тёрке.

Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем (пару ложке взбитого яйца оставляем для смазывания теста) к сыру и маслу.

Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем крутое тесто. 

Особо не увлекаемся, иначе масло совсем растает.

Раскатываем тесто толщиной примерно в пол-сантиметра, смазываем яйцом посыпаем кунжутом. Режем и выкладываем на противень.

Духовку прогреваем до 190 градусов и на 20 минут отправляем в неё наше печенье.

Легко и просто)))

 

                                                     для вас do-it-yourself-best.net