Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Десерт "Panna cotta"

Десерт "Panna cotta" 2 порции сливки - 0,160 гр сахар - 0,40 гр ванильный сахар - 0,04 гр молоко - 0,200 гр желатин - 0,06гр молоко для желатина - 0,40 гр Для украшения Клубника (замореженная) - 0,60 гр сахар - 0,10 гр Технология приготовления 1. Желатин замочить молоком и оставить для набухания. 2. Сливки соединить с молоком и сахаром, перемешать, довести до кипения. 3. Снять с огня, добавить ванильный сахар, добавить набухший желатин, перемешать. 4. Разлить по формам (красивее смотрится, если форма прозрачная), поставить в холодильник на 2-3 часа. 5. Клубнику разморозить, положить в блендер, добавить сахар, измельчить. 6. Измельченную клубнику распределить на поверхности застывшего десерта. Вкусно, быстро и не слишком калорийно))) Приятного аппетита! Фото не моё, мы делали в пластмассовых кружечках, не очень виден результат...но вкус, скажу я Вам, супер!

[показать]
Код рамочки:

Ваш текст будет здесь

[показать]
Код рамочки: