Жаркое "Грибное лукошко"
[показать]
Описание: Вкусное, шелковистое жаркое. Если вы стали счастливым обладателем грибного лукошка, обязательно опробуйте рецепт!
"Жаркое по-толстовски"
[показать]
Описание: Нашла этот рецепт в небольшой кулинарной брошюре. Название оставила, как в оригинале, поэтому точно сказать не могу, при чём здесь Толстой. Сытное, богатое вкусом жаркое, несомненно, калорийное, но очень вкусное. Требует временных затрат. Но я приноровилась предварительную обжарку проводить одновременно, на трёх сковородах. А потом уже вашего времени не потребуется, всё сделает духовка. Если кого заинтересует, буду только рада.
Ингредиенты:
Свинина, Картофель, Шампиньоны, Лук репчатый, Сметана, Томатная паста, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Перец черный, Сахар.
Жаркое в тесте
[показать]
Описание: Готовлю этот пирог-жаркое уже не в первый раз, мне очень нравится вкус пикантной начинки и зажаристого теста. Совершенно неважно какое тесто использовать, пресное или слоёное. Я использовала готовое слоёное дрожжевое.
Любое тесто пропитывается соками и становится мягким. Овощную начинку тоже можно положить на свой вкус, с разными добавками. Нашей семье полюбилась именно эта начинка.
Ингредиенты:
Картофель, Лук репчатый, Филе куриное, Масло растительное, Перец болгарский, Помидор, Чеснок, Тесто слоеное дрожжевое, Соевый соус, Имбирь, Паприка сладкая, Хмели-сунели, Соль, Петрушка, Сметана.
Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем
[показать]
Описание: Сытное, уютное, домашнее блюдо. Как раз для прохладных осенних дней.
Ингредиенты:
Ребра свиные, Лук репчатый, Морковь, Огурец маринованный, Соль, Перец черный, Картофель, Вода, Чеснок, Лук зеленый, Масло растительное, Лист лавровый.
Жаркое из утки с зеленым горошком
[показать]
Описание: Отличное горячее блюдо! Питает, согревает и улучшает настроение в осеннюю непогоду. С удовольствием предлагаю рецепт. Попробуйте!
Ингредиенты:
Утка, Картофель, Лук репчатый, Масло растительное, Горошек зеленый, Соль, Специи, Майонез, Сыр твердый, Бульон, Паприка сладкая.
Жаркое из индейки в горшочке
[показать]
Описание: Это рецепт простого жаркого из индейки, ничего сложного, но вкусно и сытно.
Ингредиенты:
Индейка, Картофель, Морковь, Перец болгарский, Сметана, Имбирь, Горчица, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный, Лимон, Бульон.
|