Ингредиенты для приготовления:
мука белая высшего сорта – 200 г
вода – 100 мл
оливковое масло – 0.5 ст. л.
дрожжи быстродействующие – 0.5 ч. л.
соль – 1 щепотка
помидор без кожицы – 1 шт.
лук – 0.25 шт
оливки без косточек – 7 шт.
креветки очищенные – 7 шт.
зеленый лук – по вкусу
сухие итальянские травы – по вкусу
сыр моцарелла – 30 г
сыр пармезан – 30 г
томатная паста – 1 ст. л.
соль – по вкусу
Приготовление:
Овощи нарезать тонкими кружочками. Предварительно размороженные креветки положить на 2 минуты в микроволновую печь и включить режим размораживания, затем обсушить.
Замесить тесто. Оставить тесто подходить на 1 час.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, выложить тесто в чашу. Нажимая на тесто сверху, придать ему форму пиццы, сделать бортики. Сделать вилкой в тесте проколы, чтобы пицца не выталкивала начинку.
Смазать основу пиццы томатной пастой. Последовательно выложить подготовленную начинку и посыпать сыром. Закрыть крышку и готовить при 130 градусах 20 минут.
Смотри видео, как приготовить пиццу в мультиварке:
