КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ И ТВОРОГОМ
Куриные котлеты с кабачком и творогом
Куриные котлеты с кабачком и творогом
Ингредиенты:
200 г творога
1 кг фарша куриного
1 яйцо
1 кабачок небольшой
3 зубчика чеснока
2 ложки кукурузного
(картофельного)крахмала
Перец соль
Способ приготовления:
Кабачок мелко потереть, лишнюю жидкость убрать, чеснок порубить. Всё перемешать, добавить крахмал.
Сформировать котлеты, смачивая руки холодной водой. Сначала обжарить котлеты на большом огне до румянца, затем на слабом под закрытой крышкой тушить до готовности 5 минут.
Также можно приготовить на пару.
Источник:
|
|
|
|
