Опубликовала Катерина Сподарцова ,

ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАПЕКАНКА "БАЯДЕРА"- ДОСТОЙНЕЙШАЯ ЗАКУСКА НА ВАШ СТОЛ Красивое блюдо для праздничного стола, может заменить "Оливье", хотя нет, "Оливье"навряд ли чем заменишь! А вот подача хороша! [640x480] Ингредиенты: 500 гр куриного филе 200 гр. ветчина 300 гр. сыр 200 гр. грибы маринованные 5 яиц 200 гр. сметана 2 ст.л. муки 1 ст.л. масло 10 гр разрыхлителя 100 гр овощная смесь (горох, морковь и кукуруза) соль, перец по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить,охладить,порезать на мелкие кубики [352x288] Ветчину порезать полосками,сыр мелкими кубиками Форму для выпечки смазать маслом, выложить куриное филе,отварную овощную смесь,посолить,поперчить по вкусу [352x288] Далее выкладываем маринованные грибочки, если они большие порезать, сверху грибов полоски ветчины,сверху кубики сыра [352x288] Готовим соус для заливки В сметану вбиваем яйца,перемешиваем, добавляем разрыхлитель,муку, еще раз хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков [352x288] Полученным соусом сверху заливаем выложенные ингредиенты в форму для выпечки и ставим в духовку [352x288] Запекаем 20 минут в предварительно нагретой духовке до 200С [640x480] [352x288] Запеканку нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем на блюдо,украшаем,зеленью, майонезом,оливками, маринованными грибочками,огурчиками. [352x288] [352x288] Очень вкусно! Приятного аппетита! Марийка

Nata Vi

Не забудь нажать кнопку

"Нравится"

        [показать]

 

[225x33]