Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеКурица на соли с чесноком!
[показать]
Очень простой рецепт вкусной запечённой курицы,которую можно приготовить быстро,если к вам нагрянут гости,но поверьте что это очень очень вкусно!
Ингредиенты:
Курица целая 1.5 кг
Соль 0.5 кг
Чеснок 3 головки
Прованские травы по вкусу
Приправа для курицы без соли
Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
Курицу хорошо помыть и обсушить бумажными полотенцами.
Посыпать курицу приправой не содержащей соли и чёрным молотым перцем.
[показать]
На противень насыпать соль и разровнять,положить на неё курицу спинкой вниз.
Вовнутрь курицы положить головки чеснока сняв верхнюю рубашку и посыпав прованскими травами.
[показать]
Духовку разогреть до 180 градусов,поставить в неё курицу и запекать 1 час.
Затем температуру увеличить чтоб курица зарумянилась.
Готовность курицы проверяем вилкой - если вытекает прозрачный сок,курица готова.
[показать]
Курочку выкладываем на блюдо,вынимаем чеснок и подаём вместе с курицей.
Приятного аппетита!
[показать]