Не надо замачивать перловку, помыть хорошо и варить час и все.
Затем спасировать лук с морковью добавить томат
Затем отцедить перловку промыть и соединить прямо на сковороде,
хорошо вымешать, посолить, минут пять ещё подержать на сковороде пока будете вымешивать и готово.
Каша прелесть.
Приятного аппетита.
Также из этой каши готовой можете добавить в рассольник, очень вкусно.
Якщо рис закутати у щось тепле ще на 20 хвилин то вiн вийде розсипчастим i не розвариться.