Закуска из лаваша
08-01-2022 23:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Закусок из лаваша очень много, но эта — просто улет!
Люблю, когда просто, быстро, а результат при этом превышает все ожидания.
Мы писали и не раз о начинках для лаваша и различных способах подачи всенародно любимой закуски. Это рецепт не менее интересен, и велики шансы, что вы до сих пор не встречали такой комбинации ингредиентов.
Рулетики из лаваша с капустой:
Лаваш 1 шт.
Маринованные огурцы 2 шт.
Капуста белокочанная 350 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез 2–3 ст. л.
Укроп 0,5 пуч.
Соль 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление:
Очищенную луковицу мелко нарежьте, залейте кипятком, оставьте на несколько минут, чтобы вышла горечь. Воду слейте.
Капусту мелко нашинкуйте или натрите на терке с крупными отверстиями, огурцы и морковь также натрите.
Смешайте измельченные овощи, нарезанный мелко укроп, заправьте майонезом, солью. Выложите начинку ровным слоем на лист лаваша. Сверните рулет, нарежьте на порционные кусочки шириной примерно 5 сантиметров.
Поджарьте рулетики на разогретом растительном масле с обеих сторон. Готовую закуску выложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
Хрустящие снаружи, сочные внутри рулетики идеальны в качестве закуски для посиделок в кругу друзей, а также для семейного ужина. Блюдо будет еще сытнее, если к начинке добавить кусочки вареной курицы.
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Люблю, когда просто, быстро, а результат при этом превышает все ожидания.
Мы писали и не раз о начинках для лаваша и различных способах подачи всенародно любимой закуски. Это рецепт не менее интересен, и велики шансы, что вы до сих пор не встречали такой комбинации ингредиентов.
Рулетики из лаваша с капустой:
Лаваш 1 шт.
Маринованные огурцы 2 шт.
Капуста белокочанная 350 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез 2–3 ст. л.
Укроп 0,5 пуч.
Соль 0,5 ч. л.
Подсолнечное масло по вкусу
Приготовление:
Очищенную луковицу мелко нарежьте, залейте кипятком, оставьте на несколько минут, чтобы вышла горечь. Воду слейте.
Капусту мелко нашинкуйте или натрите на терке с крупными отверстиями, огурцы и морковь также натрите.
Смешайте измельченные овощи, нарезанный мелко укроп, заправьте майонезом, солью. Выложите начинку ровным слоем на лист лаваша. Сверните рулет, нарежьте на порционные кусочки шириной примерно 5 сантиметров.
Поджарьте рулетики на разогретом растительном масле с обеих сторон. Готовую закуску выложите на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.
Хрустящие снаружи, сочные внутри рулетики идеальны в качестве закуски для посиделок в кругу друзей, а также для семейного ужина. Блюдо будет еще сытнее, если к начинке добавить кусочки вареной курицы.
Источник
Комментарии (3):
Любовь_фрезе
09-01-2022-16:42
удалить
Спасибо Ларочка большое.. 
lyplared, Любовь_фрезе, Девочки! Сегодня приготовила. Мне понравилось. И курочки не добавляла. И что характерно, все продукты в доме были, разве что лаваш купила.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закуска из лаваша | Лара-Кера - Дневник Лара-Кера |
Лента друзей Лара-Кера
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»