Однажды приготовив крылышки по этому рецепту моя семья назвала их "любимыми". И фраза: "А сделай наши любимые крылышки" звучит, с тех пор, достаточно часто.

[500x333]

Соус:

• 2 зубчика чеснока
• сок одного лимона
• по щепотке соли и молотого черного перца
• зелень петрушки и укропа

Основа:

• 100 г растительного масла
• 1 лимон
• 0,5 кг куриных крыльев
• по 1 столовой ложке горчицы и майонеза
• по щепотке воли и черного молотого перца

Приготовьте соус: все продукты смешайте и дайте настояться в течении часа.

Приготовьте основу: крылья замаринуйте в смеси горчицы, майонеза, соли, перца и сока лимона в течении 5-6 часов.

Затем обжарьте на растительном масле. 

Подавайте с соусом.