Если у Вас в холодильнике есть немного слоеного теста то обязательно приготовьте вкусные булочки из слоеного теста с яблоками и изюмом или как называют их по другому - французские кармашки.

Ингредиенты:

• слоеное тесто - 1 пакет
• яблоки - 4 шт.
• изюм - 50 г
• корица - 2 ч.л.
• яйцо - 1 шт.
• сахар - для посыпки (по вкусу)

Приготовление:

Изюм замочить кипятком на 10 минут. Яблоки очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. 

Смешать яблоки с корицей и изюмом, поставить на медленный огонь и варить в течение 10 - 15 минут, пока яблоки не станут мягкими (если яблоки не очень сочные, можно добавить немного воды.)

Слоенное тесто раскатать и нарезать овалами или прямоугольниками. На одну половинку выложить немного начинки, накрыть второй половинкой и плотно закрепить края. Смазать каждый кармашек взбитым яйцом и присыпать сахаром. Сделать пару надрезов сверху.

Выложить все кармашки на противень и отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать в течении 15 минут при температуре 200С.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт