[332x500] 

Ингредиенты:

150 гр. не мокрого творога

100 гр. молотой овсяной крупы (либо крупно молотых овсяных хлопьев)

1 спелый банан

А теперь на ваш выбор, в чем их обвалять :)

- Мак - Молотые грецкие орехи

- Кокосовая стружка … и т.д.

1.Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре.

2.Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками.

3.Убрать в холодильник на час.

4.Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5.Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на 12-15 минут.

Печенье мне очень понравилось. Вкусно как горячее, тогда оно мягкое и нежное, так и остывшее, тогда у него образуется слегка хрустящая корочка.