Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Вкусные горячие бутерброды по-быстрому

   Вкусные горячие бутерброды по-быстрому

Горячие бутерброды вкусная быстрая закуска, которую можно приготовить в духовке, на сковороде или даже в микроволновке. Какого только разнообразия горячих бутербродов не встретишь: с рыбой, с колбасой, с овощами, ну и конечно же горячие бутерброды с сыром.

Такую горку мясных, горячих бутербродов можно сделать буквально за полчасика. Итак, рецепт.

Для этого понадобится:

• Батон( я брал молочный)
• Фарш 0,5 кг (лучше куриный)
• 2 яйца
• 2 столовых ложки риса,
• Пара небольших луковиц 
• Пару долек чеснока
• Смешать фарш с порезанным луком, чесноком, сваренным рисом. Должна получиться жидковатая масса. 

 Как готовить.

1. Ставим варить рис.  (2 столовых ложки). После его нужно будет промыть.  

 

 

 

 

 

 

2. Фарш смешать с двумя яйцами. Посолить, поперчить.

 

 

 

 

 

3. Очень мелко порезать лук и чеснок, добавить к фаршу.

 

  

 

 

 

4. Смешать фарш с порезанным луком, чесноком, сваренным рисом. Должна получиться масса по густоте (жидковатая)

 

 

 

5. Полученную массу ложкой выкладываем на кусочки батона. Ложку берем столовую. Выкладываем щедро, слегка вдавливая массу в батон.  

 

 

 

 

5. На разогретую с подсолнечным маслом сковороду кладем кусочки батона намазанной стороной вниз. (Не бойтесь: ничего не отпадет!) Жарим до золотистого цвета только с одной стороны.   Секретик: сковороду лучше брать с антипригарным покрытием и первые пару минут кусочки не двигать, пусть прихватятся к батону.  

К готовым бутербродикам хорошо пойдет салат. Салат можно сделать из пекинской капусты, редьки дайкон и огурца.  

Сверху бутербродики украсьте майонезом и притрусите укропом.    

По своей сути эти горячие бутерброды — те же котлетки, только немного в необычном ракурсе. Все их уплетают за обе щеки! Попробуйте и вы, думаю, что идея понравится. Приятного аппетита!