Ингредиенты: 

-Мука пшеничная — 1,5 стакана 

-Какао-порошок — 4 ст. ложки 

-Сода пищевая — 1 ч. ложка 

-Лимонный сок — 1 ст. ложка 

-Сахар-песок — 200 грамм 

-Масло растительное — 1/4 стакана 

-Ванильный сахар — 0,5 пакетика 

-Соль — 1 щепотка 

-Вода — 200 мл. 

-Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки 

 

Приготовление: 

1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок.

 

 

В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром,

 

 

добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду.

 

 

Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика. 

 

 

2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто. 

 

 

3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут. 

 

 

4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте. 

 

 

Приятного аппетита! 

Фото приготовления пирога взяты отсюда https://yummybook.ru/recept/vlazhnyj-shokoladnyj-pirog-bez-yaic