[600x399]

 

Наверное более диетические котлетки и представить трудно.

Отлично подойдут для детского питания, и взрослым сплошая польза и минимум калорийности. Без муки, без крахмала, хлеба или манки. Готовится буквально за 10 минут.

 

 

Берем:

 

1 куриная грудка

1 морковь

2 маленьких кабачка

1 яйцо

2 ст. ложки отрубей

Соль, перец

 

 

Приготовление:

 

Грудку порезать кусочками, измельчить в блендере до однородной массы. Кабачок и морковь натереть на крупной терке.

 

Все смешать, добавить яйцо и отруби, вымешать фарш, сформировать котлетки.

 

У меня получилось 8 штук небольших котлет.

 

Я сварила их на пару в мультиварке, а можно еще потушить в томатном соусе.

 

Приятного)

 

автор: ismilady (livejournal.com)