Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой в мультиварке

[483x323]

Ингредиенты

Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 150 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Капуста — 500 г
Сыр твердый — 100 г
Лук — 1 шт.
Колбаса сервелат — 200 г
Растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Колбасу режем соломкой, лук маленькими кубиками. Лук обжариваем на растительном масле, до золотистой корочки. Затем добавляем колбасу, жарим 2-3 минуты, помешивая.

[450x300]

Шаг 2 Капусту мелко режем, солим, перчим, мнем руками. Смешиваем с обжаренным луком, колбасой и тертым сыром.

[450x299]

Шаг 3 Готовим тесто: яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем. Тесто должно получится чуть жиже, чем на оладьи.

[450x290]

Шаг 4 Смешиваем тесто с начинкой и выкладываем в чашу мультиварки.

[450x298]

Шаг 5 Ставим режим "Выпечка", время приготовления 60-65 минут.

[450x301]

Приятного аппетита!
Источник