Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Самый обычный уксус можно оживить..

Стоит только настоять его на разных травках-приправках.
Вот например...
АРОМАТНЫЙ УКСУС.
В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные
- укроп, свежий перец-чили;
- цедру с лимона, листья базилика.
9% уксус доводим до кипения в эмалированной или стеклянной посуде, заливаем в бутылки. Немедленно закупориваем крышками и ставим в темное место на 2 недели (можно просто в кухонный шкафчик)
Уксус теряет свою резкость, насыщается ароматами, становится просто идеальной заправкой для самых изысканных блюд!
[320x356]