Это цитата сообщения
Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение БРИГАДЕЙРО (трюфели из сгущенки)
[показать]
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
выход — 450 г
[500x375]
-
1 б. (400 гр) сгущенного молока
-
3 ст. л. какао
-
1 ст. л. слив. масла
-
гранулированный шоколад для обсыпки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
[500x375]
В небольшой кастрюле смешать молоко, какао и масло. Поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая, до загустения массы, 6-8 минут.
[500x375]
Как только масса начнет отставать от стенок — готово.
[500x667]
Кастрюлю снять с огня. Массу выложить на плоское блюдо. Остудить.
[500x375]
Скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в шоколаде.
[500x375]