Вам понадобится Зефир (около 1 кг) Сливочное масло (300 г) Сгущенное молоко (1 банка) Банан (1 шт.) Киви (2 шт.) Апельсин (2 шт.) Какао-порошок или растворимое какао (2 стол. ложки)
Простой рецепт, как приготовить торт из зефира. Зефир для этого торта должен быть свежим и очень нежным. Выбирайте белый: без глазури, шоколада или другой начинки.
Взбейте миксером сливочное масло вместе со сгущенкой до появления густой пены. Полученный крем нужно поделить на две части. К одной добавьте какао и тщательно перемешайте, а другую так и оставьте.
Возьмите большое блюдо и начинайте выкладывать на него первый слой зефира, порезанного кружочками. Старайтесь, чтобы между кусочками не было просветов. Большие кружки используйте сразу, а маленькими будете выкладывать верх торта.
Затем положите сверху кусочки банана и покройте зефир слоем темного крема. Сверху выложите киви и намажьте белыми сливками. Далее аккуратно разместите новый слой зефира, покрытый темными сливками и дольками апельсина и т.д.
Определитесь какая высота будет у вашего торта. Можете ограничиться и двумя-тремя слоями. Не забудьте помазать сливками сверху и для украшения положить кусочки фруктов или ягоды.