• Авторизация
Дневник Кузюма_Музюмина Лента друзей - Дневник - Полная версия


Огурчики суточные 29-07-2016 20:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Огурчики с необычным вкусом "Суточные"


[500x333]

Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!

Для приготовления огурчиков потребуется:

Огурец (свежие) — 1 кг 
Лук зеленый 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Вода — 800 мл 
Сахар — 80 г 
Уксус (винный) — 50 мл 
Перец чили (свежий) 
Соль — 4 ст. л. 
Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 2 ст. л.
 
Как приготовить огурчики Суточные:

Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.
 
 

  Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.

 
  Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.
 
 
  На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.
 

  Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус

 Перемешать.
 
 
 Пусть остывают
 
  В воде размешать 2 ст л соли, сахар и влить уксус.
 Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки.

 
  Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!

автор: alarm clock, Поваренок.ру
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огурчики суточные | Кузюма_Музюмина - Дневник Кузюма_Музюмина | Лента друзей Кузюма_Музюмина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»