Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица жареная "Домашний фастфуд"
Домашний фастфуд всегда лучше и вкуснее! Поэтому предлагаю приготовить вкусную курицу в панировке!
Филе куриное (грудка) — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный — по вкусу
Соевый соус — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Соль — по вкусу
Рассол (от маринованных огурцов) — 3 ст. л.
Порошок чесночный
[показать]
Куриное филе нарежьте на полоски и слегка посолите
[показать]
Яйцо взбейте с черным перцем и соевым соусом "Киккоман"
[показать]
Добавьте молоко и 2 ст. л. муки, хорошо размешайте, добавьте рассол и еще раз размешайте
[показать]
Поместите в эту смесь куриое филе на 2 часа
[показать]
Остальную муку смешайте с паприкой, чесночным порошком и острым перцем
[показать]
Запанируйте кусочки курицы в этой мучной смеси
[показать]
Обжаривайте курицу на раскаленном масле на сковороде, затем выложите на салфетку, чтобы убрать лишний жир.
[показать]