Это цитата сообщения Vitlyusya Оригинальное сообщение
Вкусный и простой в приготовлении кефирный торт
Довольно быстро можно приготовить себе к чаю по простому рецепту, но очень вкусный кефирный тортик. С этим справиться даже молодая хозяйка.
Берем для приготовления кефирного торта следующие ингредиенты:
Тесто:
яйца – 3 штуки
кефир – 200 грамм
сахар - 1 стакан
сода (погашенная) - 0.5 чайные ложки
мука- 2 стакана
Для крема:
сметана - 500 грамм, сахара – 100 грамм
Готовим:
1. Для того чтобы получить густое как сметана тесто все перечисленные выше ингредиенты хорошенько взбиваем.
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну из которых добавляем одну чайную ложку какао.
3. Печем 2 коржа, потом остуживаем и разрезаем острым ножом пополам.
4. Полученные коржи смазываем кремом (по желанию можно добавить орешки,цукаты). Какао присыпаем сверху и дать настояться в течение 3 часов.
Приятного чаепития!