Когда кажется, что уже все рецепты испробованы, а домашние избалованы разнообразием блюд — на помощь приходят пироги. Во-первых, они готовятся достаточно быстро. Во-вторых, пироги бывают с разными начинками, что значительно расширяет возможности хозяйки. Если тебе не хочется делать сладкий, с яблоками или творогом, — попробуй приготовить сырный пирог с ветчиной! По-домашнему вкусное блюдо с аппетитной румяной корочкой наверняка появится на твоем столе не один раз! Я очень люблю пироги с несладкой начинкой, а еще я без ума от сыра, поэтому не могла пройти мимо этого рецепта. Настоящая палочка-выручалочка. И в дорогу, и на природу, и просто к супу или чаю…

[показать]

[показать]

• 2 яйца
• 8 столовых ложек сметаны
• 250 г сыра
• 250 г ветчины (колбасы)
• 200 г муки
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• [показать]
• [показать]

• Яйца взбить со сметаной, солью и растопленным маслом:

  [300x200]

  Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:

  [294x200]

  Подмешать к тесту тертый сыр:

  [293x200]

  Мелко нарезанную колбасу:

  [299x200]

  Выложить в смазанную форму, разровнять:

  [300x200]

  Выпекать при 180 градусах 45-50 минут:

  [300x200]

  Немного остудить, освободить от формы:

  [286x200]

  И в разрезе:

  [298x200]

[url="http://harch.ru/muchnye-blyuda/sy-rny-j-pirog-s-vetchinoj/"]Сырный пирог с ветчиной[/url]