Берем

-Банан = 4 -5 шт.
-Яйцо =3 шт.
-Растительное масло =1/2 стакана
-Сахар =1/2 стакана
-Корица = 1 ст.л.
-Мука = 2 стакана

Готовим:
 Бананы разомнем вилкой, добавим все составляющие и перемешаем.
 На сковороде растопим сливочное масло - 1/2 стакана, добавим коричневый сахар - 1 стакан, доведем до кипения и варим 5 минут.
Заливаем в форму для запекания, сверху выложим нарезанные бананы. Затем залильем смесь из бананов.
 Запекать при 175°С, 40-50 минут. Охладить, перевернем и выложим на блюдо.