• Авторизация


Кальмары с морковью по-корейски 04-03-2017 15:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Кальмары с морковью по-корейски

[показать]

Прекрасно подойдут к  посту.

[показать] Ингредиенты:

 

  • 1 кг кальмаров
  • 1 кг моркови
  • 300 г лука
  • 1 крупная головка чеснока
  • 150 мл растительного масла
  • 2 упаковки специй для корейской моркови
  • 3 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка с горкой сахара
  • 1 чайная ложка соли (по вкусу)

                                   

Морковь натереть соломкой на корейской терке:
[показать]
Добавить специи, измельченный чеснок, соль, сахар и перемешать:
[показать]
Тушки очищенных кальмаров опустить в соленую кипящую воду. Варить 1 минуту. Немного остудить в бульоне. Откинуть на дуршлаг:
[показать]
Нашинковать тонкой соломкой. Добавить к моркови:
[показать]
На масле пассеровать лук. Вылить на кальмары с овощами. Добавить уксус и перемешать. При необходимости досолить:
[показать]
Перед подачей выдержать ночь в холодильнике:
[показать]
 

http://harch.ru/zakuski/kalmary-s-morkovyu-po-korejski/

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кальмары с морковью по-корейски | Svetlaya38 - Дневник Svetlaya38 | Лента друзей Svetlaya38 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»