Ингредиенты:

 

кальмары — 300 г

яйца — 2 шт

зелень

сырок плавленый — 1 шт

чеснок — 2 дольки

майонез

 

Приготовление:

 

1. Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.

2. Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать соломкой.

3. Плавленый сырок натереть на крупной терке (сырок предварительно хорошо охладить в холодильнике).

4. Яйца отварить и порезать кубиками.

Зелень мелко порезать.

5. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

6. Соединить кальмары, сыр, яйца, зелень.

7. Заправит салат майонезом, смешанным с чесноком.