В мелкую дырочку и очень тоненькие 💛
Невероятно вкусные блинчики, которые
идеально фаршировать или подавать просто
с любимым вареньем 🍯

Ингредиенты:

• Кефир — 400 мл
• Кипяток — 200 мл
• Мука — 14 ст. л.
• Яйцо — 2 шт.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1.  В глубокой емкости тщательно перемешать в однородную массу кефир, яйца, соль, сахар и муку.
2.  В стакан налить крутой кипяток прямо из закипевшего чайника, всыпать соду, быстро размешать и сразу вылить в подготовленное тесто.
3.  Оставить тесто постоять около 5 минут, после чего влить растительное масло и хорошо перемешать.
4.  Выпекать блины на хорошо раскаленной сковороде с двух сторон до аппетитной румяности.

Приятного аппетита!