• Авторизация


Салат "Княжеский" 12-12-2025 16:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салат "Княжеский"

Вкусный и сытный салат. Красивый, яркий и такой аппетитный! Отличный вариант для праздничного стола.

2932654_82721thumb500 (500x667, 221Kb)

Ингредиенты для «Салат "Княжеский"»:
Филе куриное (отварное) — 200 г
Морковь (по-корейски) — 200 г
Апельсин — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 70 г
Майонез — по вкусу

Рецепт «Салат "Княжеский"»:
2932662_77284-640x480 (360x480, 147Kb)
Куриное филе нарежьте мелким кубиком.

2932663_75527-640x480 (360x480, 220Kb)
Корейскую морковь откиньте на сито или дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости. Если морковь длинными слайсами, нарежьте их чуть меньше.

2932664_18522-640x480 (360x480, 205Kb)
С апельсинов снимите кожуру. Освободите от плёнок. Нарежьте кубиком.

2932665_59453-640x480 (360x480, 156Kb)
Яйца отварите. Охладите. Почистите и нарежьте тоже кубиком.

2932666_36682-640x480 (360x480, 193Kb)
Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке.

2932667_41077-640x480 (360x480, 133Kb)
Соберите салат. Подачу можно выбрать любую - порционную, в салатнике и т. д. Я собирала в кольце (d - 14). Кольцо поставьте на плоскую тарелку, в которой будете подавать салат. На дно тарелки выдавите немного майонеза, распределите по диаметру кольца. Затем выложите слой куриного филе, слегка его утрамбуйте. Следующий слой сетка из майонеза.

2932668_54099-640x480 (360x480, 153Kb)
Поверх майонеза выложите корейскую морковь и сетку из майонеза.

2932669_97548-640x480 (360x480, 156Kb)
Продолжайте собирать салат - апельсины, яйцо. Каждый слой прослаивайте сеткой из майонеза. Последний слой сыр.

2932679_82819-640x480 (360x480, 99Kb)
Вокруг кольца по тарелке проложите бумажные салфетки, это на тот случай, если будет собираться жидкость от морковки и апельсинов. Сверху кольцо затяните пищевой плёнкой, чтобы сыр не заветрелся. Отправьте всю конструкцию в холодильник до прихода гостей.

2932680_91461-640x480 (360x480, 160Kb)
Освободите салат от салфеток и кольца, аккуратно его снимая. Подайте на стол.
Приятного аппетита!

2932672_19329thumb500 (500x667, 201Kb)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/174366/


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Княжеский" | ленок65 - Дневник ленок65 | Лента друзей ленок65 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»