Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье с шоколадной крошкой



Печенье с шоколадной крошкой - пожалуй, самое вкусное печенье из тех, которые можно приготовить в домашних условиях, не имея больших кондитерских способностей. Просто, но нереально вкусно.

мука — 220 гр.
масло сливочное — 150 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар — 150 гр.
шоколад — 50 гр.
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль — 1 щепотка

1. Размягчённое сливочное масло переложите в миску и разотрите с сахаром с помощью миксера. Добавьте в масло яйцо и хорошо взбейте все миксером.
2. Муку просейте с содой и разрыхлителем. Лопаткой вмешайте муку в тесто.
3. Шоколад крупно нарубите ножом и добавьте в тесто.
4. Духовку разогрейте до t 180° С. Противень застелите бумагой для выпечки. С помощью чайной ложки разложите кусочки теста на противень и придайте им форму монеток.
5. Выпекайте печенье 10 минут. Как только края печенья станут золотистыми, можно вынимать противень из духовки. Печенье остудите и подавайте.


слова и фото автора

источник