Очень вкусный, славный и нежный пирог. Даже после того, как десерт остыл, пирог остается воздушным и невероятно мягким. Самый классный и удачный рецепт шоколадного десерта. Причем все готовится очень быстро. Рецепт невероятно прост в приготовлении.
Также, приготовленную массу можно разложить по маленьким формочкам, тогда у вас получатся небольшие шоколадные мини-кексы.
В отдельную емкость просейте пшеничную муку. Добавьте ванильный сахар, соль и какао. Перемешайте сухие продукты.
В другую чашу налейте воду. Добавьте кофе, сахарный песок, соль и растительное масло. Перемешайте продукты до растворения сахарного песка.
Затем — соедините смеси. Перемешайте до однородной массы с помощью венчика или взбейте массу блендером.
Затем — добавьте соду и погасите её уксусом. Перемешайте приготовленную массу.
Подготовьте подходящую форму. Смажьте форму растительным маслом. Присыпьте слегка мукой. Выложите приготовленное тесто в форму.
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Форму поставьте на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 45 минут (в зависимости от мощности вашей духовки и размера формы). Готовность проверяйте зубочисткой. Спустя 40 минут я проверила зубочисткой пирог, по краям десерт уже пропекся, а вот серединка была ещё жидкой. Поэтому я выключила духовку, оставив десерт внутри, для того чтобы он «дошёл» до нужной кондиции.
Шоколадный десерт готов. Приятного аппетита и чаепития. Вот правда, десерт получается очень вкусным и сытным. Шоколадный пирог не сухой, а прям влажный, просто тает во рту.
Кстати, вы можете разрезать приготовленный коржик на две-три части. Приготовить шоколадный или творожный крем и собрать настоящий торт! Получится просто бомба!
