Вкуснейший крем для любой выпечки со вкусом мороженого. Пальчики оближешь.
 

Нежный крем, напоминающий пломбир. [550x] Ингредиенты — 500 гр сметаны 20% — 180 гр сахара — немного лимонной цедры — 2 яйца — 3 ст. ложки муки — 250 гр масла комнатной температуры — 2 гр ванилина 1. Смешать сметану, яйца, цедру, ваниль, муку и сахар. 2. Поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить. 3. Масло взбить, продолжая взбивать, ввести остывший крем. Попробуйте, приятного аппетита! Источник [показать]