[показать]
Ингредиенты:
 2 яйца 
 0.5 ч. ложка соли 
 1 стакан муки 

 1 стакан кефира 
 0.5 ч. ложка соды

Начинка: 
 300 гр фарша 
 2-3 луковицы, порезать кубиками 
 соль, перец — по вкусу 

Приготовление:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C. Начинку можно сделать любую.

http://www.way2self.in.ua/kulinariya/podborka-samyih-syitnyih-pirogov.html#more-3256