• Авторизация


Мягкое печенье за 2 минуты – простой рецепт 12-03-2019 23:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Мягкое печенье за 2 минуты – простой рецепт

00 (600x450, 143Kb)

Тесто для мягкого печенья вы приготовите за 2 минуты. Для запекания потребуется минут 7-10. Рецепт несложный и универсальный. Изменяя количество и состав добавок, можно получать различные вкусы. Ложка какао порошка превратит печенье в шоколадную выпечку. Добавьте ванильного экстракта и орехов, используйте цукаты и изюм. Особый вкус печенью придаст цедра апельсина или лимона. Можно добавлять поочередно корицу или кардамон. Все это даст новое звучание базовому простому рецепту и создаст иллюзию многогранности вашего кулинарного таланта. Для идеального результата важно выбрать хорошее сливочное масло. В составе продукта должны быть только коровьи сливки. Перед приготовлением нагрейте его при комнатной температуре. Сметану можно заменить на кефир или майонез. Ингредиенты для печенья:

Ингредиенты для печенья:

сливочное масло – 100 грамм;

азрыхлитель – 1 столовая ложка;

цедра апельсина в виде порошка – 1 столовая ложка;

мука – 2 стакана;

сахар – 100 грамм;

сметана – 1 столовая ложка;

соль – щепотка. 

ингредиенты

Как испечь мягкое печенье к чаю
 

сливочное масло

Вбить яйцо, добавить сметану, перемешать смесь.
 

добавить яйцо

Всыпать соль, цедру, разрыхлитель. Перемешать.

посолить

Добавить часть муки, начать замешивание теста.


добавить муку
 
Добавлять муку и месить до тех пор, пока тесто не начнет собираться в колобок.


тесто готово
 
Переложить массу на твердую дощечку, продолжать замес. Должно получиться мягкое тесто.
 
шар теста
 

Выложить его на пергаментную бумагу, раскатать в пласт.

раскатать

Вилкой нанести рисунок.

нанести рисунок

 

Выпекать при температуре 200 градусов на верхней полке духового шкафа. Достать выпечку и нарезать квадратиками.

испеченное тесто

Остудить изделия. Посыпать пудрой при желании и выложить на тарелку для подачи.
 

нарезать печенье

 
 
 

К печенью можно подать подсушенные орехи, горячий чай, шоколад. Вкус у изделий изысканный, с ароматом апельсина. Выпечка отличается от магазинного аналога в лучшую сторону и вызывает приятное вкусовое удивление.
 

 

 

 Источник>>> http://wmrf.su/w1wjx

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мягкое печенье за 2 минуты – простой рецепт | lydia21 - Дневник lydia21 | Лента друзей lydia21 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»