Ингредиенты:
					Картофель 1 кг
					Масло сливочное 70 г
					Сыр твердый 80 г
					Тимьян 0,5 ч. л
					Соль по вкусу
					Перец черный молотый по вкусу
					
					Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном.
					
					Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка.
					
					Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.
					
					На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем.
					
					Сверху посыпьте третью сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром.
					
					Запекайте в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте. Приятного аппетита!